Imkerei Buss & Sohn
Edelkastanienhonig 500g
Edelkastanienhonig 500g
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100% Naturprodukt vom Imker
aus regionaler Imkerei
in Deutschland hergestellt
Gesetzliche Gewährleistungsrechte
Deutscher Edelkastanienhonig - 100% Naturprodukt vom Imker
- aus eigener Herstellung
- Honig der Edelkastanienblüte
- Herkunft: Deutschland (Rheinland-Pfalz)
- intensiv-herber Geschmack mit leicht bitterer Note
- flüssige Konsistenz
- kastanienbraune Farbe
Edelkastanienhonig – Naturbelassene Honigspezialität mit kräftigem Aroma
Unser Edelkastanienblütenhonig wird aus dem Nektar der Edelkastanien gewonnen, die in den Sommermonaten ihre charakteristischen Blüten tragen. Für diese besondere Honigsorte stehen unsere Bienenvölker in sorgfältig ausgewählten Standorten der Südpfalz. Das Ergebnis ist ein aromatischer, naturbelassener Honig mit typisch kräftiger Note – ideal für Genießer, die besondere Sortenhonige schätzen.
Geschmack & Aroma – Kräftig, zartbitter & charaktervoll
Edelkastanienblütenhonig begeistert mit:
- kräftigem, leicht zartbitterem Aroma
- feiner, natürlicher Süße
- langanhaltendem, würzigem Geschmack
Diese geschmackliche Tiefe macht ihn zu einer beliebten Spezialität bei Honigliebhabern, die ausdrucksstarke Sorten bevorzugen.
Konsistenz & Farbe – Natürlich flüssig
Kastanienblütenhonig bleibt aufgrund seiner natürlichen Zusammensetzung besonders lange flüssig. Dadurch eignet er sich hervorragend zum Verfeinern von Speisen, Getränken und Backwaren.
Warum Edelkastanienhonig von Buss & Sohn wählen?
- 100 % naturbelassen – ohne Zusatzstoffe
- Reiner Sortenhonig – sorgfältig geerntet
- Aromatisch & charaktervoll – besondere Sortenspezialität
- Aus ausgewählten Standorten der Südpfalz
Verzehrempfehlung – Vielseitig & aromatisch
Kastanienblütenhonig eignet sich hervorragend:
- als aromatische Süße in Kaffee oder Tee
- auf frischen Brötchen, Brot oder Croissants
- zu feinen Käsesorten (z. B. Ziegenkäse, Blauschimmelkäse)
- für Dressings, Marinaden & Vinaigrettes
- zum Verfeinern von Desserts, Joghurt, Quark oder Müsli
Unsere Qualitätsversprechen:
- Echter deutscher Bienenhonig
- Imkerhonig aus eigener Herstellung
- Bienenstände in naturnaher Umgebung
- Verarbeitung & Abfüllung: Eigene Imkerei in Bayern
- Naturbelassener Honig ohne Zusätze
Hinweis: Durch die schonende Verarbeitung bleibt die natürliche Qualität bestmöglich erhalten. Da es sich um ein naturbelassenes Produkt handelt, kann der Honig mit der Zeit kristallisieren – ein Zeichen von Reinheit und Qualität. Zur Verflüssigung genügt ein Wasserbad bei 35-40°C.
Produktinformation:
Produktinformation:
Bezeichnung des Lebensmittels: Kastanienblütenhonig
Zutaten: 100 % Honig
Herkunft: Deutschland
Nettofüllmenge: 500 g
Aufbewahrungshinweise: Trocken und lichtgeschützt
lagern.
Hinweis: Nicht für Kinder unter 12 Monaten geeignet.
Honig ist ein naturbelassenes Produkt. Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und kein Qualitätsmangel. Durch Erwärmen im Wasserbad (max. 40 °C) wird der Honig wieder flüssig.
Name und Anschrift des Herstellers: Imkerei Buss
& Sohn GmbH, Hinter den Gärten 10, 86476 Neuburg
Mindesthaltbarkeitsdatum: Siehe Etikett
Los-/Chargennummer: Siehe Etikett
Zusatzhinweis: Jedes unserer Produkte verfügt über
ein Haltbarkeitssymbol oder ein Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Edelkastanienhonig?
Edelkastanienhonig ist eine charaktervolle Sortenhonig-Spezialität, die überwiegend aus dem Nektar der Blüten der Edelkastanie entsteht. Er gehört zu den kräftigeren Honigsorten und zeichnet sich durch sein intensives Aroma sowie seine typische dunklere Farbe aus.
Wie schmeckt Edelkastanienhonig?
Edelkastanienhonig besitzt einen kräftigen, würzigen und leicht zartbitteren Geschmack. Seine Süße tritt etwas weniger in den Vordergrund als bei vielen klassischen Blütenhonigen. Dadurch eignet er sich besonders für Honigliebhaber, die intensive und charaktervolle Honigsorten bevorzugen.
Woher stammt unser Edelkastanienhonig?
Unser Edelkastanienhonig stammt aus Deutschland. Während der Edelkastanienblüte bringen wir unsere Bienenvölker zu ausgewählten Standorten in der Südpfalz in Rheinland-Pfalz. Dort sammeln die Bienen den Nektar der Edelkastanienblüten.
Warum bleibt Edelkastanienhonig vergleichsweise lange flüssig?
Wie schnell Honig kristallisiert, hängt unter anderem vom natürlichen Verhältnis der enthaltenen Zuckerarten Glukose und Fruktose ab. Edelkastanienhonig besitzt eine Zusammensetzung, durch die er häufig deutlich länger flüssig bleibt als viele andere Honigsorten.
Kann Edelkastanienhonig kristallisieren?
Ja. Auch Edelkastanienhonig kann mit der Zeit kristallisieren. Die Kristallisation ist ein vollkommen natürlicher Vorgang und kein Qualitätsmangel. Sie zeigt nicht an, dass der Honig schlecht geworden ist.
Kann man kristallisierten Edelkastanienhonig wieder flüssig machen?
Ja. Sollte der Honig mit der Zeit kristallisieren, kann er vorsichtig in einem warmen Wasserbad wieder verflüssigt werden. Dabei empfehlen wir eine möglichst schonende Erwärmung bei maximal 40 °C. Anschließend kann der Honig vorsichtig umgerührt werden.
Was bedeutet naturbelassener Honig?
Naturbelassener Honig wird möglichst schonend verarbeitet. Unser Honig wird nicht pasteurisiert. Wenn bei der Verarbeitung eine Erwärmung notwendig ist, erfolgt diese besonders schonend und bei niedrigen Temperaturen.
Wie sollte Edelkastanienhonig gelagert werden?
Edelkastanienhonig sollte trocken, dunkel und gut verschlossen gelagert werden. Ideal ist eine möglichst gleichmäßige Raumtemperatur. Direkte Sonneneinstrahlung und starke Wärme sollten vermieden werden. Eine Lagerung im Kühlschrank ist normalerweise nicht notwendig.
Wie lange ist Edelkastanienhonig haltbar?
Honig ist bei richtiger Lagerung sehr lange haltbar. Auf jedem unserer Honiggläser befindet sich ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Auch nach dessen Ablauf kann Honig häufig noch genießbar sein, sofern er richtig gelagert wurde und keine auffälligen Veränderungen zeigt.